Pre Fixe
Dillkrustad, havskräfta, brynt smör
Noritartlette, hälleflundra, kaviar, gräslök
Tupplevermousse, äpple, portvin
Hiramasa, fermenterad grapefrukt, enbär och citronverbena
Rökt röding, kantareller, bondbönor och persilja
Vedugnsgrillad vaktel, svart trumpetsvamp och pepparjus
Varm chiboust med hallonkompott, punsch och vaniljglass
Marmelad, mynta, citronörter
Chokladpralin, Oabika, inlagda bär
Mandel- och hasselnötstosca, miso, brynt smör
1495,-
vi reserverar oss för ändringar.
vinpaket: 950,-
alkoholfritt paket: 595,-
boka bord